Naam:	Café-Restaurant Krasnapolsky Amsterdam
Type:	café-restaurants;
Opdrachtgever:	A.W. Kranapolsky
Uitgevoerd:	ja
Bestaand:	ja
Architecten:	Salm, G.B., 1874; Henkenhaf, J.F., 1882, verbouwing hotelzaal-; Ebert, F., 1882, verbouwing hotelzaal-; Salm, G.B., 1879, wintertuin, passage, biljartzaal en werkgebouw-; Salm, G.B., 1881, decoratieve wand voor de tuin van-; Salm GBzn, A., 1881, decoratieve wand voor de tuin-; Salm, G.B., 1882, machinegebouw voor electriciteitsgebouw-;
Archiefgegevens:	Archief 5220/1874-50, 19812;ACB/18875-18878;Archief 5221/4896-2-7, 6570-6575;ACB

Bijzonderheden:

Het ontwerp voor Café-Restaurant Krasnapolsky uit 1874 toont een gevel met rondboogvensters. Daarvan is afgezien, waarschijnlijk met de bedoeling het café-restaurant op het belendende pand van architect Y.G. Bijvoets Gzn. Te laten aansluiten. In 1879 volgde een grote uitbreiding met de wintertuin, de grote biljartzaal en de passage naar de biljartzaal die links van de gevel van het café-restaurant kwam te liggen. De wintertuin is binnen Salms oeuvre van belang. Het bestaat uit gietijzeren kolommen en een glazen overkapping. In 1998 is de wintertuin gereconstrueerd. Het werkgebouw bestond uit een woning, een wijnkelder, keukens en een buffetkamer. Het eerste gedeelte, bestaand uit het café, is inmiddels gesloopt.

  Literatuur